Ο Food Blogger • Σάκης Τολίκας • the_coook ετοιμάζει πεντανόστιμα Energy Balls με βρώμη και φυστικοβούτυρο, ένα υπερσνακ και ιδανικό κολατσιό για τους μικρούς μας φίλους τη νέα σχολική χρονιά που θα τους γλυκάνει και θα τους χαρίσει ενέργεια!
Υλικά για 12-15 energy balls:
- 100 γρ. βρώμη
- 125 γρ. φυστικοβούτυρο Healthy Habits / Όλυμπος Super Spread / Χαϊτογλου
- 60γρ. μέλι El Greco / Μελίγυρις
- 75 γρ. φουντούκι τριμμένο
- 70 γρ. σταγόνες κουβερτούρας Φουντούκια αλεσμένα και κακάο για την επικάλυψη
Εκτέλεση:
- Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά της για τα τρουφάκια και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Βάζουμε το μπολ στο ψυγείο για 10 λεπτά.
- Με ελαφρώς βρεγμένα χέρια πλάθουμε μικρά τρουφάκια.
- Σε μικρά μπολ βάζουμε αλεσμένα φουντούκια και κακάο και βουτάμε τα τρουφάκια καλύπτοντας τα παντού. Αν θελουμε μπορούμε να τα αφήσουμε και χωρίς επικάλυψη.
- Διατηρούμε ιδανικά στο ψυγείο για αρκετές ημέρες.
