🍹 Καλοκαίρι χωρίς κοκτέιλ, δεν λέει!
Όταν ο ήλιος χτυπά κόκκινο και η παρέα ζητά κάτι πιο… ανεβαστικό, δύο είναι οι λέξεις που αρκούν: πάγος και φαντασία. Σου προτείνουμε δύο υπέροχες συνταγές για δροσερά cocktails που θα μετατρέψουν κάθε βραδιά σε γιορτή. Ό,τι χρειαστείς για να τα φτιάξεις, θα το βρεις στα καταστήματα Χαλκιαδάκης. Ξεκινάμε;
🍹 Cocktail “Mystic Rumours”
Συστατικά (για 1 ποτήρι):
- 50 ml Rumours London Dry Gin
- 100 ml tonic water
- Φρέσκος χυμός μισού ροζ γκρέιπφρουτ (περίπου 20 ml) ή Αναψυκτικό grapefruit
- 2–3 ντοματίνια, κομμένα στη μέση – προσθέτουν φρεσκάδα
- 1 κλαδάκι φρέσκου δενδρολίβανου ή θυμάρι
- Πάγος (ιδανικά μεγάλοι κύβοι, αλλά αρκούν και απλοί)
Εκτέλεση:
- Γέμισε ένα υψηλό ποτήρι με πάγο.
- Πρόσθεσε το Rumours London Dry Gin, μετά τον χυμό γκρέιπφρουτ, και
ανακάτεψε ελαφρά.
- Συμπλήρωσε με tonic μέχρι το χείλος.
- Γαρνίρεις: ρίγες ντοματίνια και το φρέσκο κλαδί
δενδρολίβανου/θυμάρι.
- Ανακατεύεις ήπια λίγο πριν το απολαύσεις — αρώματα και γεύσεις σ’ ένα ποτήρι.
🍊Negroni
Υλικά (για 1 ποτήρι old-fashioned):
- 30 ml Campari
- 30 ml γλυκό κόκκινο βερμούτ
- 30 ml τζιν
- Πάγος
- Φλούδα πορτοκαλιού (για γαρνίρισμα)
Εκτέλεση:
- Γέμισε ένα ποτήρι “old-fashioned” με μεγάλα παγάκια.
- Ρίξε Campari, βερμούτ και τζιν.
- Ανακάτεψε ελαφρά για 10–15 δευτερόλεπτα (ίσως να δημιουργηθεί και ελαφριά “δροσιά” στο ποτήρι)
- Στίψε πάνω από το ποτήρι τη φλούδα πορτοκαλιού για να βγάλει τα
αιθέρια έλαια και άσε τη μέσα.
- Απόλαυσε αυτό το συμπαγές, λυρικά πικρό ποίημα
Καλή απόλαυση & Καλό Καλοκαίρι! 🌊🍸