Τα μυστικά του καλού ψήστη!

 

Ο κ. Στέλιος Στυλιανάκης από το κατάστημα Χαλκιαδάκης στον Άγιο Ιωάννη Κνωσού μας δίνει τη συνταγή του για τέλεια μαριναρισμένα χοιρινά σουβλάκια. Αναμειγνύουμε μουστάρδα και ξανθιά μπύρα και αφήνουμε τα σουβλάκια μέσα στην μαρινάδα για τουλάχιστον δύο ώρες. Το γευστικό αποτέλεσμα είναι φανταστικό!