Ο Food Blogger • Σάκης Τολίκας • the_coook μας προτείνει πεντανόστιμα σουβλάκια φρούτων και λαχανικών με φρέσκα, υγιεινά υλικά, μια εύκολη και δροσερή συνταγή πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία!
Υλικά για τα «σουβλάκια» λαχανικών:
- 200 γρ. τυρί Fina Light σε κύβους
- 1 καρότο σε μέτρια κομμάτια
- 1 αγγούρι σε φέτες
- Ντοματίνια βελανίδια Κρήτης
- Μαρούλι σε λωρίδες
- 1 κίτρινη πιπεριά σε τετράγωνα κομμάτια
- Κριτσίνια Τσατσάκης και κράκερ Elite Μεσογειακά
Εκτέλεση:
- Αρχικά χρειαζόμαστε μεγάλες οδοντογλυφίδες.
- Πλένουμε καλά τα υλικά μας και τα έχουμε όλα μπροστά μας.
- Σε κάθε οδοντογλυφίδα περνάμε εναλλάξ τα υλικά μας, κάθε φορά με όποια σειρά θέλουμε δημιουργώντας μικρά σουβλάκια.
- Συνοδεύουμε με κριτσίνια και κράκερ
Υλικά για τα «σουβλάκια» φρούτων:
- 1 ακτινίδιο σε «μισοφέγγαρα»
- 2 μπανάνες Dole σε μέτρια κομμάτια
- Σταφύλι σουλτανί χωρίς κουκούτσια
- 1 νεκταρίνι σε κύβους
Εκτέλεση:
- Περνάμε τα φρούτα μας εναλλάξ στις οδοντογλυφίδες.
- Χρησιμοποιούμε κάθε φορά από όλα μας τα φρούτα.
- Μπορούμε προαιρετικά να πασπαλίζουμε και με λίγη κανέλα.
