Pancakes Φούρνου

ΥΛΙΚΑ:

ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ:

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το γάλα, τα αυγά, το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη.
2
Προσθέτουμε το αλεύρι, βανίλια, και μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά.
3
Μεταφέρουμε σε βουτυρωμένο ή λαδωμένο ταψί 30*35 εκ. κι από πάνω βάζουμε τις φράουλες.
4
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο, 200 βαθμούς αντιστάσεις, για 20 λεπτά περίπου μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα η επιφάνεια.
5
Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε με μέλι και κομμένες φράουλες.

Χρόνια πολλά & γλυκά!