Ρεβίθι 80%, καρότο 7%, κόκκινη πιπεριά 5%, κρεμμύδι 5%, πατάτα 3%.

Στο ψυγείο: 24 ώρες.
Σε κατάψυξη στους:
-6 °C για 2 εβδομάδες,
-12°C για 1 μήνα,
-18°C εώς την ημερομηνία λήξεως.

Στην κατσαρόλα: Βράζετε 8 φλιτζάνια νερό σε δυνατή φωτιά. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, τη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και, μόλις πάρουν βράση, ρίχνετε το περιεχόμενο της συσκευασίας. Ανακατεύετε καλά, σκεπάζετε την κατσαρόλα, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε τα ρεβίθια για 55 περίπου λεπτά. Κλείνετε τη φωτιά και αφήνετε το φαγητό στο μάτι για άλλα 5 λεπτά. Δοκιμάζετε, συμπληρώνετε αλατοπίπερο αν χρειάζεται και σερβίρετε.
Στη χύτρα ταχύτητας: Ακολουθείτε την εκτέλεση της συνταγής για τα ρεβίθια όπως περιγράφεται παραπάνω, χρησιμοποιώντας όμως 5 φλιτζάνια νερό. Ανακατεύετε καλά, κλείνετε τη χύτρα και αφού σηκωθεί η βαλβίδα της, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας και σιγοβράζετε για 15 περίπου λεπτά. Στο τέλος, ανοίγετε τη χύτρα και βράζετε σε δυνατή φωτιά για άλλα 5-7 λεπτά.

Εφόσον αποψυχθεί δεν επανακαταψύχεται.

Παρασκευάζεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από τη ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ Α.Β.Ε.Ε. ΔΡΟΜΟΣ Α5, ΒΙ.ΠΕ.Θ. 57022, Σίνδος, Θεσσαλονίκη, τηλ: +30 2310 798440